隨著人們生(shēng)活(huó)質量(liáng)的(dí)不斷提(tí)高，帶(dài)動了(liǎo)烘焙行(háng)業(yè)的快速發展，各種(zhǒng)蛋(dàn)糕房，麵包店(diàn)猶(yóu)如雨(yǔ)後春筍(sǔn)遍地開花。與此行業競爭也在(zài)不(bù)斷(duàn)加(jiā)劇(jù)，要想(xiǎng)讓(ràng)生(shēng)意(yì)更興隆，各方(fāng)麵提高店鋪競爭(zhēng)力直(zhí)觀重要(yào)。下麵(miàn)重慶斯戴特(tè)裝飾(shì)的(dí)小(xiǎo)編就給(gěi)大(dà)家(jiā)介紹(shào)下
：蛋糕(gāo)甜品店(diàn)裝(zhuāng)修(xiū)設計(jì)的(dí)注(zhù)意事(shì)項(xiàng)。希(xī)望通過這些(xiē)合理的建(jiàn)議，可(kě)以(yǐ)讓你(nǐ)生意興(xīng)隆(lóng)，財源廣進！

第(dì)一
：合理(lǐ)利用空(kōng)間(jiān)

店(diàn)鋪(pū)空(kōng)間(jiān)合理(lǐ)布(bù)置(zhì)是比(bǐ)較(jiào)重要(yào)的事(shì)項(xiàng)，我們(mén)必須(xū)合理的設(shè)計各項功能區(qū)的(dí)位(wèi)置。如(rú)
：西點展示區(qū)，散(sàn)點裱(biǎo)花蛋(dàn)糕展示(shì)區，裱花操作(zuò)間，現(xiàn)烤區(qū)，，收(shōu)銀吧台(tái)，等候休閒區等(děng)等。另外(wài)，在(zài)空(kōng)間(jiān)的布置上我(wǒ)們(mén)可(kě)遵循以(yǐ)下三個(gè)原則(zé)
：

1.展示區必須(xū)往(wǎng)外放(fàng)，而(ér)休(xiū)閒(xián)區(qū)則要往(wǎng)裏(lǐ)放，讓(ràng)經過(guò)的顧(gù)客能(néng)對我們的(dí)產品(pǐn)一(yī)目了(liǎo)然，從而產生購(gòu)買(mǎi)的欲望，這也是(shì)麵(miàn)包(bāo)店提(tí)高(gāo)營業(yè)額(é)的重要法寶。

2.裱花間則(zé)可安排一(yī)個(gè)相(xiāng)對獨立的空間，讓(ràng)來往(wǎng)的(dí)顧客都能看(kàn)到我(wǒ)們裱(biǎo)花師的精(jīng)心製作(zuò)過程，這樣也(yě)能滿(mǎn)足(zú)許(xǔ)多(duō)顧客(kè)的好奇(qí)心而(ér)增加(jiā)客單(dān)率。

3.現烤區則要(yào)時刻保(bǎo)持通風，幹淨明(míng)亮，讓顧(gù)客能(néng)感受到(dào)“分分鐘出(chū)爐，秒(miǎo)秒鐘新(xīn)鮮，好衛生(shēng)措施”的氛(fēn)圍。幹(gān)淨(jìng)明亮的(dí)環境將(jiāng)會(huì)幫你贏(yíng)得顧(gù)客(kè)。

第二
：合理(lǐ)利(lì)用燈光(guāng)效(xiào)果

燈光是(shì)各(gè)種室(shì)內(nèi)設計中(zhōng)的靈魂(hún)，在(zài)甜品(pǐn)店(diàn)裝(zhuāng)修(xiū)設(shè)計中(zhōng)也(yě)不(bù)例外(wài)，好的裝修設計，好(hǎo)的(dí)產(chǎn)品，如(rú)果缺(quē)少(shǎo)合(hé)適(shì)的燈光(guāng)，會馬上(shàng)顯(xiǎn)得(dé)遜色(sè)。通常，蛋(dàn)糕店的(dí)燈光應用桔(jié)黃(huáng)色等(děng)暖(nuǎn)色光源(yuán)為(wéi)主，並且亮度(dù)一定(dìng)夠(gòu)，這(zhè)樣(yàng)才能讓我們(mén)的(dí)產(chǎn)品變成(chéng)焦點，而引(yǐn)人注(zhù)目(mù)。從而增強顧客(kè)的食(shí)欲(yù)與購買欲。如(rú)果(guǒ)燈光昏暗，不但操(cāo)作不(bù)便(biàn)，還(huán)會給人帶(dài)來壓抑感，影(yǐng)響顧客心情，降低消費感。

第三
：合理運用(yòng)色彩

世(shì)界之所以絢麗多彩(cǎi)是(shì)由(yóu)五彩繽紛(fēn)的(dí)顏(yán)色組成(chéng)的，合(hé)理(lǐ)運用(yòng)色彩(cǎi)是(shì)突出蛋糕(gāo)店(diàn)特色的(dí)重要因素(sù)之一(yī)，小編(biān)建(jiàn)議甜(tián)品店在色(sè)彩的選擇和應用上可(kě)從(cóng)以(yǐ)下(xià)兩方(fāng)麵著(zhuó)手
：

1.根據店麵(miàn)的主題(tí)風格定(dìng)位(wèi)，可(kě)選(xuǎn)用(yòng)兩到三(sān)種顏色作(zuò)為(wéi)店麵的(dí)主(zhǔ)色(sè)調。如
：北歐風格(gé)的(dí)多選用原木(mù)色(sè)和(hé)磚色(sè)做為(wéi)主色(sè)調；

2.現代(dài)感十足的甜品店應(yīng)多采(cǎi)用(yòng)玻璃，不(bù)鏽鋼(gāng)，金屬等材料(liào)，可(kě)選用(yòng)偏(piān)淡一點的顏(yán)色(sè)作為主色調，傳統的(dí)麵包店(diàn)則(zé)多(duō)以暖(nuǎn)色調(tiáo)如
：黃，橙，紅(hóng)等(děng)為主。

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