越來(lái)越多(duō)的人(rén)喜(xǐ)歡投(tóu)資開火鍋(guō)店(diàn)，但(dàn)是(shì)想(xiǎng)要做(zuò)好一個火(huǒ)鍋店卻不是那(nà)麼(mó)容易(yì)，其實(shí)想(xiǎng)要做好一(yī)個(gè)火(huǒ)鍋店，裝修(xiū)起(qǐ)了非常大的作(zuò)用(yòng)。給(gěi)大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)一下(xià)裝(zhuāng)修(xiū)火鍋店(diàn)的幾個(gè)實用技巧(qiǎo)。

1.    通(tōng)風，火鍋(guō)是(shì)重慶的一(yī)大美(měi)食，吃火鍋(guō)更是每(měi)天(tiān)必(bì)不可少的，但(dàn)是很多人都(dū)遇到過這(zhè)樣的問題(tí)，一吃(chī)完(wán)火(huǒ)鍋(guō)，渾身(shēn)就(jiù)是火鍋的(dí)油煙(yān)味(wèi)。所(suǒ)以(yǐ)在裝(zhuāng)修的(dí)時(shí)候一定要注(zhù)意(yì)通風(fēng)的問題。

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2.    桌子(zǐ)分(fēn)布(bù)問(wèn)題，有時候在吃(chī)火鍋(guō)的時候(hòu)，有(yǒu)事或(huò)者(zhě)什(shí)麼原因(yīn)需要離開座位(wèi)的(dí)時候(hòu)，就感覺得(dé)到(dào)非(fēi)常擁(yōng)擠。如(rú)何(hé)在(zài)基於方(fāng)便顧客進(jìn)出(chū)的前(qián)提下，又充分利(lì)用(yòng)營(yíng)業(yè)麵積(jī)，則是(shì)每家(jiā)店主都必(bì)須(xū)考(kǎo)慮(lǜ)的問題。餐桌(zhuō)之間滿(mǎn)足(zú)一個(gè)客人(rén)入座的尺寸(cùn)為50公分(fēn)左(zuǒ)右，而能夠(gòu)滿足客人(rén)行走的通道(dào)尺寸起碼(mǎ)要(yào)在100公(gōng)分(fēn)左右(yòu)。可以(yǐ)以兩方麵(miàn)來考(kǎo)慮，一(yī)個是服務員動綫(xiàn)，長(cháng)度(dù)對於(yú)服(fú)務(wù)員在餐(cān)廳(tīng)中(zhōng)走(zǒu)動和工(gōng)作關(guān)係莫大(dà)，原則上(shàng)以(yǐ)盡量(liáng)短(duǎn)為(wéi)佳。第二個是(shì)客人(rén)動綫(xiàn)，這(zhè)個相(xiāng)對(duì)來(lái)說比較(jiào)簡單(dān)，隻要盡量保證從(cóng)門到座位之(zhī)間的通道(dào)暢(chàng)通(tōng)無阻，避(bì)免不(bù)必要的迂回(huí)便可(kě)。

3.    店內的整(zhěng)個色調，作(zuò)為(wéi)一家(jiā)火(huǒ)鍋店來(lái)說(shuō)，裝飾用的各(gè)種材料(liào)，最好(hǎo)不(bù)要(yào)選用(yòng)普通餐廳所使用的(dí)白(bái)色。我們可以選(xuǎn)擇紅(hóng)色或者黃(huáng)色為(wéi)主的色(sè)調，這樣(yàng)可(kě)以讓店(diàn)內(nèi)的(dí)風格看起來比較(jiào)喜(xǐ)慶，然(rán)後在根據整(zhěng)個(gè)的裝修(xiū)風格來(lái)擺(bǎi)放(fàng)一些綠(lǜ)色(sè)植(zhí)物(wù)做裝(zhuāng)飾隻(zhī)用。

我們(mén)要從(cóng)顧(gù)客(kè)的角度出發考慮(lǜ)問(wèn)題，再以(yǐ)滿足顧客的(dí)消費(fèi)要求(qiú)，才是火鍋店裝修的(dí)根本(běn)所(suǒ)在，想要火鍋店越(yuè)做越(yuè)火(huǒ)，整個(gè)裝修(xiū)的(dí)風(fēng)格(gé)和布(bù)局(jú)對(duì)經營都起著(zhuó)非常大的作(zuò)用。想(xiǎng)了(liǎo)解(jiě)更多(duō)火(huǒ)鍋店(diàn)裝(zhuāng)修案例和資(zī)訊(xùn)請(qǐng)參(cān)考：fscip.cn