餐飲(yǐn)店設施設計(jì)是(shì)要素(sù)設(shè)計的具(jù)體而詳(xiáng)細(xì)的(dí)設計。它包(bāo)括(kuò)以(yǐ)下(xià)內(nèi)容：

 

　　1，吊(diào)頂：天(tiān)花板(bǎn)上有(yǒu)一(yī)個(gè)木製的頂(dǐng)和石膏板頂。從(cóng)防火和成本的角(jiǎo)度(dù)看，石(shí)膏板(bǎn)的(dí)頂(dǐng)部比較(jiào)好(hǎo)，但要注(zhù)意防潮。

                          
 

　　2，吧台：酒吧是在大堂(táng)的工作(zuò)區(qū)，要美觀(guān)大(dà)方，實(shí)用(yòng)，容易顯示(shì)飲(yǐn)料(liào)，飲料和收銀員(yuán)的工作，應該有(yǒu)足(zú)夠(gòu)的電(diàn)源(yuán)插座(zuò)，為了(liǎo)準(zhǔn)備各(gè)種電器設備，吧台應該(gāi)是穩(wěn)定(dìng)的(dí)。

 

　　3，牆麵：適用於牆高質量使(shǐ)用乳(rǔ)膠(jiāo)漆。高檔餐(cān)廳(tīng)還(huán)可以(yǐ)貼(tiē)牆裝飾布，它(tā)具(jù)有(yǒu)高貴(guì)的感覺(jué)效果，但(dàn)價(jià)格(gé)更高(gāo)，技術(shù)要求高(gāo)，施工(gōng)時間長(cháng)，裝修成本高。我(wǒ)們必須避免(miǎn)木裝(zhuāng)飾牆的使(shǐ)用(yòng)，包括木製(zhì)牆裙，因(yīn)為(wéi)它不(bù)但成(chéng)本高，維護(hù)困難(nán)，而且(qiě)很容易(yì)顯(xiǎn)老，而(ér)且(qiě)也(yě)不(bù)利於(yú)防火。完(wán)工後壁(bì)是(shì)平的(dí)，色調(tiáo)的(dí)一致(zhì)性。

 

　　4，門窗(chuāng)：門(mén)窗(chuāng)常(cháng)用材料(liào)有(yǒu)鋁合金(jīn)，不鏽鋼，木材(cái)，塑鋼和復合材(cái)料。幾(jī)種材料各有優(yōu)缺點，應根據(jù)室內外裝(zhuāng)修的(dí)特點進行(háng)選擇。此(cǐ)外，還要(yào)考慮安裝卷(juàn)簾門，窗等防護設施。

 

　　5，音(yīn)響：通(tōng)常在酒吧作為背景音(yīn)樂。音(yīn)箱(xiāng)的位置要(yào)適當，便於(yú)聲音的傳播。

 

　　6，窗簾：一個(gè)輕(qīng)盈的(dí)薄紗(shā)窗簾(lián)匹(pǐ)配方式產(chǎn)生好(hǎo)的結(jié)果(guǒ)，所(suǒ)以你(nǐ)可(kě)以(yǐ)添加更多的。但掛起來要舒展(zhǎn)，大(dà)方,長(cháng)，寬尺寸要(yào)適(shì)當。

 

　　7，地麵(miàn)：中小(xiǎo)型餐廳(tīng)的(dí)底(dǐ)層(céng)應采(cǎi)用石地(dì)板，如水(shuǐ)泥，水(shuǐ)磨石，地磚，大理石等。這一切(qiē)都(dū)取決(jué)於大小餐(cān)廳(tīng)。

 

　　8，空調(tiáo)，暖(nuǎn)氣(qì)：空(kōng)調的(dí)位置(zhì)要合適，調(tiáo)節溫度(dù)容(róng)易(yì)，保(bǎo)證(zhèng)大(dà)堂(táng)內氣流，不(bù)要出(chū)現死角(jiǎo)。加熱應采用(yòng)暖氣(qì)罩(zhào)或(huò)整體包裝確保(bǎo)美觀和易(yì)於維(wéi)護(hù)。

 

　　9，燈(dēng)飾：燈位(wèi)布(bù)局(jú)要(yào)合(hé)理(lǐ)，美觀；燈(dēng)頭不(bù)宜過多；吊(diào)燈(dēng)要注意安(ān)裝高(gāo)度(dù)的空間(jiān)，不能太低(dī)，貨(huò)物由J凹(āo)陷造成；尺寸(cùn)要(yào)合適(shì)，頭重腳輕的(dí)感(gǎn)覺(jué)才會(huì)產生，過小則顯(xiǎn)得寒酸。

 

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