中餐廳(tīng)怎麼裝修，裝修(xiū)時需要(yào)注(zhù)意的問(wèn)題

  中(zhōng)餐廳主要以(yǐ)品嘗中(zhōng)國(guó)菜肴為主(zhǔ)，中餐(cān)與(yǔ)西(xī)餐在餐飲習慣上有(yǒu)很(hěn)大的(dí)差(chà)異和區別(bié)。中餐(cān)廳(tīng)在(zài)吃飯上主(zhǔ)要講究熱鬧的(dí)氣(qì)氛，所以我(wǒ)們(mén)在裝修中餐廳(tīng)是要(yào)融入中(zhōng)國(guó)文(wén)化(huà)，讓消(xiāo)費者(zhě)感受(shòu)到(dào)中國(guó)情調(tiáo)，要從桌(zhuō)子(zǐ)，板凳(dèng)，裝(zhuāng)飾(shì)，燈光等(děng)方(fāng)麵(miàn)來(lái)提高用餐環(huán)境的(dí)舒(shū)適性。在裝修(xiū)中(zhōng)餐廳(tīng)是(shì)我(wǒ)們要(yào)注(zhù)意哪些(xiē)方麵的問(wèn)題呢？

  1. 整體(tǐ)的房間(jiān)規劃，從整體(tǐ)的(dí)功能(néng)分區(qū)來(lái)看(kàn)，中餐(cān)廳一般除(chú)了用於婚宴，壽宴(yàn)等(děng)活動(dòng)的(dí)大(dà)廳外(wài)，還應該有(yǒu)一些(xiē)單獨(dú)的小(xiǎo)空間，為顧客(kè)提(tí)供(gōng)一些(xiē)私密(mì)的就餐(cān)環境，此外，餐廳的(dí)包間(jiān)大小還不能相(xiāng)同，數(shù)量不(bù)等的包間，才能(néng)滿足與顧客的(dí)就(jiù)餐(cān)需求(qiú)。較小的中餐廳(tīng)包(bāo)間(jiān)可能(néng)隻有(yǒu)兩(liǎng)三個，這(zhè)個我們(mén)可(kě)根(gēn)據(jù)餐廳的(dí)大小檔次來進行功(gōng)能(néng)區(qū)劃分。

   2.桌(zhuō)椅的選(xuǎn)擇，桌(zhuō)椅餐(cān)具的風(fēng)格(gé)和(hé)樣式在中(zhōng)餐廳裝(zhuāng)修設(shè)計中(zhōng)占(zhān)據著(zhuó)重要(yào)的地(dì)位，因(yīn)為餐(cān)桌桌椅以及餐具的(dí)風格(gé)在代表了我(wǒ)們(mén)餐飲(yǐn)店設計風格，同(tóng)時也(yě)是(shì)對我們店鋪外(wài)觀(guān)設(shè)計(jì)風(fēng)格(gé)一種呼應和(hé)迎(yíng)合(hé)。一般(bān)選(xuǎn)用(yòng)實(shí)木(mù)的(dí)桌(zhuō)椅，既實(shí)用(yòng)又(yòu)耐用。中式餐(cān)廳中(zhōng)的桌(zhuō)子通常(cháng)呈方形(xíng)或長方形，椅子多(duō)選用靠(kào)背(bèi)椅樣(yàng)式(shì)，單(dān)一(yī)靠(kào)背或呈梳(shū)背無(wú)不呈(chéng)現雕琢精(jīng)巧，古(gǔ)樸(pǔ)高雅(yǎ)的氣(qì)息。

  3.燈光和色(sè)彩，中餐(cān)廳的(dí)照(zhào)明(míng)和燈(dēng)具，我們知(zhī)道(dào)中式(shì)燈具(jù)最具代表性(xìng)的就(jiù)是宮(gōng)廷的(dí)燈籠，在這(zhè)個提(tí)倡節約的(dí)年(nián)代我們要做好(hǎo)自然(rán)采(cǎi)光(guāng)和(hé)燈具照(zhào)明，裝修的(dí)時(shí)候我們(mén)要(yào)結合(hé)地(dì)域特點(diǎn)選擇相(xiāng)應的燈具樣式(shì)，要能(néng)夠凸顯出(chū)某(mǒu)個地域(yù)的(dí)特(tè)點。中式餐廳(tīng)的(dí)色彩應該(gāi)以(yǐ)溫暖，淡雅，舒(shū)適(shì)的(dí)淡黃(huáng)為(wéi)主(zhǔ)，以此來(lái)營(yíng)造潔淨，淡雅的(dí)氣質(zhì)，增(zēng)強(qiáng)人們(mén)就(jiù)餐時的(dí)舒適感，增加(jiā)食(shí)欲，同時(shí)，一般中式(shì)餐(cān)廳還會在(zài)周圍(wéi)增加一(yī)些綠(lǜ)色植物。

 4.裝(zhuāng)飾品(pǐn)，在(zài)裝修設(shè)計(jì)上體現中式(shì)風(fēng)格還(huán)遠(yuǎn)遠不(bù)夠(gòu)，采用(yòng)具(jù)有中(zhōng)國特(tè)色的裝(zhuāng)飾物點綴空(kōng)間，能夠烘(hōng)托傳(chuán)統氛圍(wéi)，給(gěi)顧(gù)客留下深刻(kè)視覺(jué)感受。古(gǔ)玩，字畫(huà)，吉祥(xiáng)圖案，工(gōng)藝品，木質(zhì)元(yuán)素(sù)等都(dū)是具有(yǒu)濃(nóng)厚古(gǔ)典風格(gé)的(dí)裝飾元(yuán)素，這些(xiē)中(zhōng)式的擺(bǎi)件更彰(zhāng)顯餐廳的品位(wèi)與尊(zūn)貴(guì)。中餐廳(tīng)還講究(jiū)空(kōng)間的層次感(gǎn)，除了(liǎo)門窗設(shè)計(jì)具有中式風(fēng)格(gé)，室(shì)內分(fēn)區還較(jiào)多的采(cǎi)用(yòng)隔窗(chuāng)，屏風(fēng)來分(fēn)割(gē)，用(yòng)實(shí)木做出(chū)結實的(dí)框架(jià)，以固(gù)定支架(jià)，中(zhōng)間用欞(líng)子雕(diāo)花(huā)，做成(chéng)古樸的圖案(àn)。園林式空間(jiān)設計，拱橋流(liú)水(shuǐ)也是中(zhōng)餐廳的(dí)設計手(shǒu)法(fǎ)。

5. 招牌(pái)的(dí)設(shè)計，在中餐(cān)廳設(shè)計時(shí)，招牌設計(jì)一定(dìng)要注意(yì)，首先(xiān)招(zhāo)牌要清晰表(biǎo)達這是一(yī)家中(zhōng)餐廳店，不(bù)要太過追(zhuī)求新穎奇特;招(zhāo)牌采(cǎi)用中式(shì)元素，加(jiā)深(shēn)人們對(duì)餐(cān)廳印(yìn)象(xiàng);最後(hòu)招(zhāo)牌(pái)上(shàng)的(dí)文(wén)字(zì)一定要(yào)清(qīng)晰(xī)，方便消費(fèi)者記(jì)住，要考慮白天(tiān)和夜晚(wǎn)兩(liǎng)種情況(kuàng)。

 中(zhōng)餐廳(tīng)裝(zhuāng)修(xiū)主(zhǔ)要突出傳(chuán)統(tǒng)的中(zhōng)國文化為主，也(yě)可以適(shì)當(dāng)的(dí)加一點(diǎn)現代(dài)元(yuán)素(sù)，但是一定(dìng)不(bù)能喧賓(bīn)奪主(zhǔ)，個(gè)顧(gù)客留下(xià)不(bù)倫不類(lèi)的(dí)感(gǎn)覺。更(gēng)多重(zhòng)慶中餐廳裝修資(zī)訊和中餐(cān)廳裝修案(àn)例請參考重(zhòng)慶斯戴特(tè)裝(zhuāng)飾：fscip.cn