重(zhòng)慶茶餐(cān)廳裝(zhuāng)修：fscip.cn
茶餐廳裝(zhuāng)修設計(jì)經驗(yàn)一(yī) . 茶餐廳個性化設計。每個茶餐廳一(yī)定(dìng)要(yào)有一(yī)處奪人眼球的(dí)設(shè)計，譬如，在大(dà)廳的(dí)小(xiǎo)舞(wǔ)台上設(shè)計一(yī)個留(liú)言板或(huò)貼紙(zhǐ)區，方便顧(gù)客(kè)與(yǔ)茶餐廳，顧(gù)客(kè)與顧客(kè)之(zhī)間交流；還可根據場地大小(xiǎo)，考(kǎo)慮增加吸(xī)煙室，兒(ér)童娛樂區等。注意(yì)：在(zài)茶(chá)餐廳(tīng)內(nèi)，一定要做(zuò)好通風(fēng)和(hé)防(fáng)火措施。
茶餐廳裝(zhuāng)修(xiū)設(shè)計(jì)經驗二(èr)。 通常情(qíng)況下，茶餐(cān)廳(tīng)裝(zhuāng)修(xiū)設計(jì)須(xū)簡(jiǎn)約(yuē)，明亮(liàng)，給(gěi)人(rén)自然，舒適之感。靠(kào)馬路(lù)一側(cè)要裝上(shàng)大(dà)型(xíng)落地(dì)玻璃，不(bù)僅讓顧(gù)客(kè)看到繁(fán)華(huá)的(dí)街(jiē)道(dào)，也讓行(háng)人(rén)看到典雅大(dà)方的(dí)餐(cān)廳店(diàn)堂；軟(ruǎn)裝(zhuāng)，燈光(guāng)須(xū)配(pèi)合桌(zhuō)椅的(dí)顏(yán)色(sè)，最(zuì)好(hǎo)為暖(nuǎn)色(sè)調。裝修(xiū)費用(yòng)控製在200元(yuán)/平方米以(yǐ)內。
茶餐(cān)廳裝(zhuāng)修設(shè)計經(jīng)驗三。 茶(chá)餐廳(tīng)裝修(xiū)細節。為了(liǎo)提升(shēng)服務(wù)品質，茶餐廳內(nèi)還(huán)須擺(bǎi)放一台電(diàn)視(shì)，一(yī)個仿古(gǔ)書架；在洗手池邊標明“為了(liǎo)您的健康，請您洗手”的字樣(yàng)；收銀(yín)台(tái)最好(hǎo)設(shè)計成酒吧(bā)吧台狀，台上放(fàng)紙(zhǐ)巾，宣傳(chuán)單，印著(zhuó)茶餐廳地(dì)址的打(dǎ)火機(jī)，收(shōu)銀櫃(guì)等，台後則(zé)可(kě)擺(bǎi)放(fàng)各(gè)種(zhǒng)酒(jiǔ)，裝(zhuāng)飾品，懸(xuán)掛的酒杯，給(gěi)顧(gù)客(kè)留下(xià)輕(qīng)鬆，周到的第一印象。
茶餐(cān)廳(tīng)裝(zhuāng)修設計(jì)經(jīng)驗四。 茶餐廳裝修的重(zhòng)中(zhōng)之重——廚房。有些茶(chá)餐(cān)廳經營者(zhě)為節約裝(zhuāng)修(xiū)成(chéng)本(běn)，隻著重裝修(xiū)大(dà)廳(tīng)和包房，壓(yā)縮(suō)了(liǎo)廚(chú)房的裝修費用，其實(shí)這是個誤區。廚(chú)房(fáng)在茶餐廳(tīng)營業(yè)的前期(qī)作(zuò)用不(bù)明(míng)顯(xiǎn)，因為客流(liú)量(liáng)小，但到(dào)了後期(qī)，當(dāng)店內菜品能夠(gòu)吸引越來越多(duō)顧(gù)客(kè)光(guāng)顧時(shí)，廚(chú)房設計不合規(guī)格(gé)，設備(bèi)落後，將有(yǒu)可能因(yīn)上菜速(sù)度慢(màn)導致(zhì)客源流(liú)失(shī)。
