想開(kāi)家網(wǎng)紅甜品店(diàn)？裝(zhuāng)修流(liú)程(chéng)看這篇就夠啦！手把(bǎ)手教你從毛(máo)坯變(biàn)ins風(fēng)！
第一步；實(shí)地(dì)量房
拿上激光測距(jù)儀(yí)衝進店鋪，從門(mén)頭到(dào)後廚每個(gè)角(jiǎo)落都(dū)得掃一(yī)遍。量房時(shí)要做到(dào)分毫(háo)不(bù)差，連(lián)牆麵(miàn)拐角，梁柱位置這(zhè)些(xiē)細節都(dū)得(dé)標(biāo)清楚。建議(yì)用手(shǒu)機(jī)拍全景(jǐng)視頻(pín)存檔，後期(qī)設(shè)計(jì)能省好多(duō)事。
第二步：效果圖(tú)整(zhěng)活
找設計師(shī)別摳搜，重點(diǎn)看他們(mén)做過哪(nǎ)些網(wǎng)紅(hóng)店案(àn)例。效果圖裏燈光(guāng)要(yào)分(fēn)三個層(céng)次：操(cāo)作(zuò)區用冷白(bái)光(guāng)，展示櫃(guì)打(dǎ)暖(nuǎn)光，卡座區(qū)搞點落(là)日(rì)燈(dēng)氛(fēn)圍(wéi)。記得(dé)讓(ràng)設(shè)計師做(zuò)3D全景(jǐng)圖(tú)，拿著(zhuó)手機就能"雲逛(guàng)"未來(lái)店鋪(pū)。
第三步：施(shī)工(gōng)圖較(jiào)真(zhēn)
施工圖(tú)紙(zhǐ)要精(jīng)確到(dào)毫(háo)米(mǐ)級！特別(bié)是水(shuǐ)電走綫圖，得(dé)標清楚(chǔ)每個插座(zuò)離地(dì)85cm（適配操作(zuò)台(tái)），展(zhǎn)示櫃(guì)預(yù)留(liú)獨立回(huí)路。跟工長(cháng)對(duì)圖時(shí)，重點(diǎn)盯(dīng)設(shè)備(bèi)位置：製冰機要(yào)單(dān)獨排水(shuǐ)，烤箱周邊留足散(sàn)熱空間(jiān)。
第(dì)四(sì)步：建材淘寶(bǎo)
別(bié)傻乎(hū)乎跑(pǎo)建材(cái)市場，先(xiān)去阿裏巴(bā)巴批瓷(cí)磚(zhuān)——網(wǎng)紅(hóng)水磨石瓷磚(zhuān)35元/平(píng)就(jiù)能(néng)拿下。燈(dēng)光(guāng)選4000K中(zhōng)性光最顯甜(tián)品(pǐn)顏值，射(shè)燈(dēng)記(jì)得(dé)買防(fáng)眩(xuàn)目款。重點提醒：冷櫃(guì)展(zhǎn)示櫃(guì)要(yào)提前(qián)20天訂做！
第五(wǔ)步：水(shuǐ)電(diàn)暗戰
水(shuǐ)電工(gōng)進場前，帶著甜品師(shī)現(xiàn)場(cháng)模擬(nǐ)操(cāo)作(zuò)流(liú)程(chéng)。西點(diǎn)區(qū)要留(liú)6個(gè)插(chā)座，沙(shā)冰(bīng)機單(dān)獨(dú)16A綫路。最關(guān)鍵的(dí)是(shì)排(pái)水！建議(yì)做明溝(gōu)+防(fáng)臭(chòu)地漏(lòu)組合(hé)，不然(rán)夏天(tiān)後廚味道(dào)能勸退(tuì)顧客(kè)。
第六(liù)步(bù)：監工訣竅
和(hé)工長(cháng)簽合同(tóng)時加三條：延誤(wù)1天(tiān)扣500，材料偷換假(jiǎ)一(yī)罰十，垃(lā)圾清運包(bāo)到(dào)位。每(měi)天(tiān)下班去工(gōng)地拍(pāi)視頻(pín)記(jì)錄(lù)，重(zhòng)點(diǎn)檢查(chá)瓷磚空(kōng)鼓（拿(ná)硬幣敲聽聲），油漆(qī)流(liú)掛(guà)（斜(xié)著手(shǒu)機電(diàn)筒照(zhào)）。
裝修完(wán)別(bié)急(jí)著(zhuó)開業！先(xiān)做三天壓力測試(shì)：同時開10台設備看電(diàn)路扛不扛得住，模擬(nǐ)高峰期人流(liú)測動綫是否順(shùn)暢。記住，消防(fáng)驗(yàn)收資(zī)料(liào)要提前(qián)一(yī)個(gè)月準(zhǔn)備哦！
（掏出小(xiǎo)本(běn)本）這些(xiē)避坑指南可是用(yòng)真(zhēn)金白(bái)銀換(huàn)來的(dí)：展示櫃別做(zuò)滿牆會(huì)顯(xiǎn)壓(yā)抑，收(shōu)銀(yín)台(tái)高度做(zuò)到1.1米最順手，門(mén)頭發光(guāng)字要(yào)做(zuò)內打光(guāng)才高(gāo)級。更多(duō)實戰(zhàn)技巧(qiǎo)，記(jì)得關注我們(mén)明(míng)日(rì)更(gēng)新的(dí)《甜品(pǐn)店爆(bào)單設計(jì)36計》！
