重(zhòng)慶火鍋(guō)店(diàn)裝(zhuāng)修之大廳(tīng)裝修

都(dū)說火鍋(guō)店的裝(zhuāng)修是火鍋店(diàn)的(dí)第(dì)二(èr)次(cì)生(shēng)命，這話(huà)可是一(yī)點都(dū)不(bù)假。而(ér)作(zuò)為火鍋店的門麵裝(zhuāng)修裏(lǐ)重中(zhōng)之重的(dí)大廳(tīng)區域(yù)裝(zhuāng)修(xiū)就更顯得更(gēng)為(wéi)重要(yào)了

首先(xiān)，消費者被火鍋店(diàn)裝修吸引(yǐn)進來的(dí)第一(yī)眼看到(dào)的就(jiù)是火(huǒ)鍋(guō)店的(dí)大廳(tīng)裝修，大廳裝修(xiū)效果的(dí)好壞是消(xiāo)費者決定是否(fǒu)在(zài)你(nǐ)這(zhè)裏消費之前(qián)最重(zhòng)要(yào)的(dí)影響因(yīn)素。都(dū)說好(hǎo)的裝(zhuāng)修會(huì)說(shuō)話(huà)，你要(yào)是在(zài)大(dà)廳的裝(zhuāng)修(xiū)上做足的(dí)功夫的話(huà)，消(xiāo)費(fèi)者(zhě)自不然會(huì)選(xuǎn)擇(zé)在(zài)你的火鍋店裏消費的。

大(dà)廳裝修主(zhǔ)體布局

大(dà)廳(tīng)的裝(zhuāng)修風格一定要根據(jù)重慶(qìng)火(huǒ)鍋店的(dí)主打(dǎ)風格來做，而卡(qiǎ)座可(kě)以在根據大廳裝修主(zhǔ)體風格的情況下(xià)做(zuò)一(yī)些變化。大廳(tīng)的(dí)桌位(wèi)，椅(yǐ)子，出(chū)菜(cài)區等(děng)各個功能區(qū)一(yī)定(dìng)不(bù)能搞的太雜(zá)亂(luàn)。建議桌位(wèi)與桌位(wèi)之間(jiān)留足一(yī)定的距離(lí)，方(fāng)便客(kè)人(rén)起(qǐ)身加菜之類(lèi)。還有就(jiù)是(shì)每(měi)個(gè)桌位(wèi)旁邊必(bì)須要放置(zhì)好菜(cài)架。多餘的(dí)菜品(pǐn)可以放在菜(cài)架上(shàng)。多餘的空盤等及(jí)時收(shōu)走清理。洗(xǐ)碗(wǎn)區(qū)和(hé)菜品(pǐn)區一定要(yào)與大(dà)廳區域(yù)隔(gé)開(kāi)，保持(chí)大廳地麵(miàn)的整潔。

火鍋店大(dà)廳(tīng)通(tōng)風處(chǔ)理(lǐ)

試想一下，如果(guǒ)客人(rén)一(yī)進門問到(dào)的(dí)就是很(hěn)重的(dí)油(yóu)煙味加上部(bù)分客(kè)人抽煙喝酒(jiǔ)之(zhī)類的氣味(wèi)混(hùn)雜在一(yī)起的(dí)話。你怕(pà)是消(xiāo)費的欲望也會(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)了吧。事實(shí)也確實如(rú)此，保持(chí)大(dà)廳空氣(qì)的清新對客人(rén)的(dí)就(jiù)餐環境和就(jiù)餐(cān)體(tǐ)驗(yàn)都(dū)是(shì)一個(gè)很(hěn)重(zhòng)要的(dí)提升。

除(chú)了大廳(tīng)的布(bù)局(jú)不(bù)要過(guò)於擁擠(jǐ)外，加(jiā)大大(dà)廳的離(lí)心機的(dí)功率，增加(jiā)大廳的空(kōng)氣(qì)流(liú)通。同(tóng)時也(yě)要注意(yì)增加(jiā)離心機的供電(diàn)電流(liú)等，不然(rán)離心機功(gōng)率(shuài)大(dà)會導致(zhì)斷電之類的後果。

大廳(tīng)的(dí)逃(táo)生(shēng)通道(dào)和消防(fáng)設施(shī)一定要完備

無論你的店(diàn)麵(miàn)有(yǒu)多麼繁忙和擁擠(jǐ)，一定(dìng)要(yào)預(yù)留出(chū)足(zú)夠(gòu)的(dí)逃(táo)生通(tōng)道。因為大廳是人(rén)群擁擠(jǐ)的地方，各(gè)種桌子椅子的存在(zài)本就讓人(rén)移動困(kùn)難。在(zài)加上人(rén)員環境復(fù)雜，如(rú)果發(fā)生諸如火(huǒ)災之類的突發情(qíng)況(kuàng)，逃(táo)生通道(dào)的(dí)暢(chàng)通就(jiù)顯得(dé)尤(yóu)為重(zhòng)要了。

其次就(jiù)是消防栓和(hé)消防箱(xiāng)等物(wù)資(zī)一定(dìng)要(yào)完備，滅(miè)火(huǒ)器和消(xiāo)防(fáng)栓等一定(dìng)要經(jīng)常(cháng)檢查和試(shì)壓(yā)。如(rú)果覺得消防箱(xiāng)等的存在影(yǐng)響火鍋店(diàn)裝(zhuāng)修(xiū)的美觀的(dí)話，可以將消(xiāo)防設施用一(yī)道(dào)隨(suí)時可以打(dǎ)開(kāi)的(dí)暗門來(lái)裝飾。暗門(mén)和店(diàn)麵(miàn)主體風(fēng)格(gé)和(hé)為一致。既(jì)滿(mǎn)足了消(xiāo)防(fáng)要求又(yòu)不會(huì)影(yǐng)響店麵美觀

大(dà)廳細(xì)節處理(lǐ)

因(yīn)為是(shì)火(huǒ)鍋店(diàn)的就餐(cān)區(qū)，地上(shàng)油(yóu)和水(shuǐ)比較多，而(ér)且(qiě)很(hěn)多(duō)客(kè)人穿的(dí)鞋(xié)子(zǐ)並不防滑(huá)，一旦跌倒(dǎo)，後果將(jiāng)不不堪(kān)設想(xiǎng)。所(suǒ)以(yǐ)火(huǒ)鍋店(diàn)裝(zhuāng)修地磚的(dí)選(xuǎn)材上一(yī)定(dìng)要注意(yì)選(xuǎn)擇防滑地磚或(huò)是石材地板。還有(yǒu)就是(shì)桌角盡可能避(bì)免(miǎn)尖(jiān)角的(dí)存在，防止意外(wài)的(dí)發生。

重慶火(huǒ)鍋(guō)店(diàn)裝(zhuāng)修也是一(yī)門(mén)學問，有(yǒu)很(hěn)多(duō)的知(zhī)識有(yǒu)待(dài)完善和發掘，更多重(zhòng)慶火鍋店(diàn)裝修(xiū)案例和設計思(sī)路請(qǐng)訪問重(zhòng)慶(qìng)斯戴特(tè)裝飾：fscip.cn