如(rú)何(hé)營(yíng)造經典法(fǎ)式(shì)，意式西餐廳裝(zhuāng)修(xiū)風格

西餐廳(tīng)在飲食(shí)業中屬異域餐飲文化(huà)。西餐(cān)廳(tīng)以(yǐ)供應西(xī)方某(mǒu)國(guó)特色菜肴為主
，其裝(zhuāng)飾(shì)風格也(yě)與(yǔ)某國(guó)民族習俗相(xiāng)一(yī)致(zhì)
，充(chōng)分尊(zūn)重其飲(yǐn)食習(xí)慣(guàn)和就(jiù)餐(cān)環境(jìng)需(xū)求。與西方近現代的室(shì)內(nèi)設(shè)計風格的多樣化(huà)相(xiāng)呼(hū)應
，西餐(cān)廳室(shì)內環境的營(yíng)造(zào)方法(fǎ)也(yě)是(shì)多樣化的(dí)
，大(dà)致有以(yǐ)下(xià)幾種
，根據(jù)追求的風(fēng)格不同
，我國(guó)的(dí)西式餐廳主(zhǔ)要有以法國，意(yì)大(dà)利風格為代(dài)表的歐(ōu)式餐(cān)廳(tīng)
，但更多(duō)的(dí)餐(cān)廳卻不(bù)必十分明(míng)確(què)到(dào)底代(dài)表(biǎo)了哪(nǎ)個國家(jiā)的(dí)風(fēng)格。

正(zhèng)田園氣息(xī)風(fēng)格(gé)西(xī)餐廳

這是(shì)一種田(tián)園(yuán)詩(shī)般恬(tián)靜，溫(wēn)柔(róu)，富有(yǒu)鄉村(cūn)氣息的裝飾風(fēng)格。這種(zhǒng)營(yíng)造(zào)手法(fǎ)較多地保留(liú)了原始，自(zì)然(rán)的元素(sù)
，使室(shì)內(nèi)空間(jiān)流淌著一(yī)種自然，浪漫(màn)的(dí)氣(qì)氛(fēn)
，質樸(pǔ)而富有生(shēng)氣。

時(shí)尚(shàng)前(qián)衛風格(gé)西餐廳

如(rú)果目標(biāo)顧客(kè)是青年(nián)消(xiāo)費(fèi)群
，運用前(qián)衛(wèi)而充滿現代(dài)氣(qì)息的最為適合(hé)青年(nián)人的口味(wèi)。運用現代簡潔(jié)的設計詞匯語言(yán)
，輕快(kuài)而(ér)富(fù)有(yǒu)時(shí)尚氣息
，偶(ǒu)爾(ěr)可流露一(yī)種(zhǒng)神(shén)秘(mì)莫測的(dí)氣質。空間構成(chéng)一(yī)目了然(rán)
，各(gè)個界(jiè)麵平整光(guāng)潔
，巧妙運用(yòng)各(gè)種(zhǒng)燈(dēng)光(guāng)構成室(shì)內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西(xī)餐(cān)廳的裝飾特(tè)征(zhēng)總的來(lái)說明
，富有異域情調(tiáo)
，設計(jì)語言(yán)上(shàng)要(yào)結(jié)合近(jìn)現代西(xī)方(fāng)的裝飾流(liú)派而(ér)靈活運(yùn)用。

歐(ōu)洲古典(diǎn)氣氛(fēn)的風格(gé)營造

這種(zhǒng)手法注重古典氣(qì)氛的營造
，通常運(yùn)用(yòng)一(yī)些(xiē)歐洲(zhōu)建築的(dí)典型元素
，諸如拱(gǒng)券，鑄鐵(tiě)花，扶壁(bì)，羅(luó)馬(mǎ)柱(zhù)，誇張的木質綫條(tiáo)等來構成(chéng)室內的(dí)歐洲(zhōu)古典(diǎn)風(fēng)情(qíng)。同時說(shuō)明
，還應結合(hé)現代的空(kōng)間構成手段
，從燈光(guāng)，音晌等方麵來加以(yǐ)補(bǔ)充和潤色。

經典西(xī)餐廳裝修(xiū)裝飾

西(xī)式餐(cān)廳與(yǔ)中式餐(cān)廳最大的(dí)區(qū)別(bié)是以國(guó)家，民族(zú)的(dí)文化背景(jǐng)造成(chéng)的餐(cān)飲方(fāng)式的不(bù)同。歐(ōu)美的餐飲(yǐn)方式強(qiáng)調就(jiù)餐(cān)時的(dí)私密性
，一般團(tuán)體就餐的(dí)習慣很(hěn)少。因此
，就餐(cān)單元常以2~6人(rén)為主(zhǔ)
，餐(cān)桌為(wéi)矩(jǔ)形(xíng)
，進(jìn)餐時桌(zhuō)麵(miàn)餐(cān)具比(bǐ)中(zhōng)餐(cān)少
，但常(cháng)以美麗(lì)的(dí)鮮花和精致的燭具對(duì)台(tái)麵(miàn)進行點綴。西(xī)餐廳(tīng)在歐(ōu)美(měi)既是(shì)餐飲(yǐn)的場(cháng)所
，更是社交的(dí)空(kōng)間。因此
，淡雅的色彩(cǎi)，柔(róu)和(hé)的(dí)光綫，潔白的桌布，華貴的綫(xiàn)腳，精致的(dí)餐(cān)具加上安(ān)寧的氛(fēn)圍(wéi)，高(gāo)雅的舉(jǔ)止等等(děng)共(gòng)同構成了西(xī)式餐(cān)廳(tīng)的特(tè)色

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