餐(cān)飲裝(zhuāng)修(xiū)之(zhī)餐飲店包間裝修(xiū)

對(duì)於很(hěn)多中高檔的(dí)餐飲裝(zhuāng)修(xiū)來說(shuō)，在(zài)進(jìn)行(háng)餐(cān)飲裝(zhuāng)修(xiū)時(shí)都不免(miǎn)涉(shè)及(jí)到包(bāo)間(jiān)裝修(xiū)的問題
。但(dàn)是要(yào)怎麼樣進行餐(cān)飲(yǐn)店包間(jiān)裝(zhuāng)修呢(ní)？在(zài)進行(háng)包(bāo)間裝(zhuāng)修時，一定(dìng)要清楚(chǔ)的劃分出(chū)包間裝(zhuāng)修到底有什麼好處(chǔ)
。

設立(lì)包間的好處

1.包(bāo)間為就餐(cān)人提供了一(yī)個相對(duì)秘(mì)密(mì)的空間環(huán)境，

2.在(zài)一(yī)個(gè)小(xiǎo)空間裏，服務水平(píng)和(hé)服務設施(shī)可以有很大的提高(gāo)；

3.顧(gù)客可以延長就餐時間，用餐消(xiāo)費的開支(zhī)可以(yǐ)隨(suí)之提高(gāo)

說完(wán)了包間裝(zhuāng)修的好(hǎo)處(chǔ)，我們(mén)來(lái)說一(yī)下餐(cān)飲裝修包間到底應該(gāi)怎麼裝(zhuāng)修吧
。

第一(yī)步，確(què)定包間(jiān)裝(zhuāng)修風(fēng)格

對於(yú)絕(jué)大(dà)多數(shù)餐飲(yǐn)店(diàn)來(lái)說，包(bāo)間裝修風格絕對是根據(jù)餐飲(yǐn)裝(zhuāng)修(xiū)的主(zhǔ)題(tí)風格來(lái)確定的(dí)
。但是我要(yào)說(shuō)的是，每個(gè)包間的裝修才(cái)除了跟(gēn)隨總體(tǐ)裝(zhuāng)修(xiū)風格的同(tóng)時，也不(bù)能(néng)千(qiān)篇一(yī)律
。讓每個包間主打的風格都不同來(lái)適應不同的(dí)消(xiāo)費者群體(tǐ)才是(shì)最正確(què)的包(bāo)間裝修(xiū)選擇(zé)
。具體來說，還是要針對主(zhǔ)流(liú)的消費者的(dí)消(xiāo)費習(xí)慣，投(tóu)其(qí)所(suǒ)好
。可(kě)以(yǐ)把包間裝修成(chéng)家庭樣(yàng)式(shì)，適(shì)合家庭聚會；也可以把包間裝修成商務(wù)會(huì)議(yì)室的樣子，適合(hé)飯(fàn)桌上談(tán)生意的(dí)消(xiāo)費者(zhě)，諸(zhū)如此類還有很多的(dí)裝修風格(gé)可(kě)以選擇
。

第二(èr)步，劃分(fēn)好(hǎo)包(bāo)間的位(wèi)置(zhì)和(hé)麵積

對於(yú)不同(tóng)的餐(cān)飲(yǐn)店，在(zài)進(jìn)行包間裝(zhuāng)修的時候(hòu)，我(wǒ)們可以利用(yòng)店麵的(dí)位(wèi)置(zhì)和麵積來巧妙的(dí)設計包間的位(wèi)置以及大小甚至(zhì)形狀(zhuàng)
。對於常規(guī)的中規中矩的(dí)餐飲(yǐn)店(diàn)來(lái)說，在裝修的(dí)時候(hòu)，隻需遵循常理進行包(bāo)間劃分(fēn)就行(háng)了
。而對(duì)於(yú)異形(xíng)的店麵，可以巧(qiǎo)妙(miào)的(dí)把(bǎ)異(yì)形空間(jiān)劃分出(chū)來用作(zuò)包間(jiān)的(dí)其他功能區(qū)
。

而對於包間麵(miàn)積劃(huá)分(fēn)來說的話(huà)，一般裏麵放置(zhì)一張10人左右(yòu)的(dí)大圓(yuán)桌，在(zài)留小部(bù)分空間(jiān)就可(kě)以(yǐ)了
。而(ér)有的包(bāo)間(jiān)麵積可以再增(zēng)加一(yī)點，主要(yào)應對(duì)那(nà)些群(qún)體比(bǐ)較大的(dí)客戶(hù)
。不過，一般來說，小(xiǎo)包(bāo)間(jiān)和中包(bāo)間的(dí)使用(yòng)頻(pín)率是(shì)最高的
。所(suǒ)以(yǐ)，大型包(bāo)間(jiān)可以(yǐ)隻設一到(dào)兩個就好了
。

除(chú)了以上幾點，火(huǒ)鍋店包間(jiān)的(dí)各種設(shè)施也要完備(bèi)
。通風，隱私，隔音(yīn)，光(guāng)照，消(xiāo)防(fáng)設施(shī)等等(děng)都不能忽視
。餐飲(yǐn)裝(zhuāng)修並(bìng)不(bù)是一(yī)個簡單(dān)的(dí)事(shì)情(qíng)，不管是(shì)從(cóng)設計還是施工還(huán)是(shì)到(dào)後(hòu)續(xù)的(dí)管理
。

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